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Gran Pasticceria Barbera

Zulli e Croccante

Zulli e Croccante

Sapore unico e irresistibile, con una sola differenza la mandorla. I nostri zulli e croccante, sono dolci siciliani preparati seguendo la ricetta tradizionale, che attraverso l'essenza di arancio conferisce loro un aroma intenso e speziato. Friabili, leggeri e delicati si differenziano per la presenza della mandorla solo nel croccante e non negli zulli.

Ingredienti

Zulli:
- FARINA DI TIPO 00
- Zucchero
- Strutto
- SIERO DI LATTE IN POLVERE
- UOVA
- Bicarbonato di ammonio
- Essenza di arancio

Croccante:
- FARINA DI TIPO 00
- Zucchero
- Acqua
- Strutto
- MANDORLA
- SIERO DI LATTE IN POLVERE
- Bicarbonato di ammonio
- Essenza di arancio

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