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Gran Pasticceria Barbera

Colomba tradizionale con agrumi

Colomba tradizionale con agrumi

La colomba di Pasqua artigianale tradizionale con agrumi di Sicilia è preparata seguendo la tradizione e arricchita con agrumi di Sicilia per dare un tocco di freschezza e profumo. La pasta soffice e leggera è lievitata naturalmente e arricchita con mandorle e zucchero sulla superficie per creare una croccantezza irresistibile. Peso 1 kg.

Ingredienti

- Farina di GRANO tenero di tipo 00
- BURRO
- Acqua
- Zucchero
- Tuorli d'UOVO
- ARANCIA E CEDRO semicandito
- Pasta di agrumi di Sicilia (mandarino, arancia e limone)
- Miele
- Lievito naturale

Glassatura:
- Zucchero
- Farina di riso
- Farina di MANDORLE
- Albume D'UOVO
- MANDORLE intere
- Amido di mais
- Aromi naturali
- Granella di zucchero
- VANIGLIA

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