Ingredienti

Ci teniamo alla trasparenza.

Secondo la nostra visone la sicilia al giusto prezzo, vogliamo condividere tutti gli ingredienti per tutti i nostri prodotti in ordine alfabetico

Di seguito troverete elencati tutti i singoli ingredienti, gli allergeni saranno indicati con il maiuscolo

Agnello al forno

MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO, vaniglia, miele, aromi naturali, cubetti di scorze di cedro anditi (cedro 49%), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità acido citrico E330

Agnello pasquale

zucchero, MANDORLE, margarina vegetale, cacao, cubetti di zucca ghiacciati, zucchero fondente, vaniglia, coloranti naturali

Al dito

FARINA di tipo 00, acqua, zucchero, strutto, lievito di birra, sale, emulsionante (E472)

Amaretti

MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO, aromi naturali

Anice

FARINA di tipo 00, UOVA, zucchero, destrosio, bicarbonato di ammonio, essenza di anice

Baci di dama

FARINA TIPO 00, zucchero, aromi, UOVA, margarina, zucchero fondente, cacao, surrogato di cioccolato

Barchette

FARINA di tipo 00. zucchero a velo, margarina vegetale, UOVA, LATTE scremato in polvere, vanillina, aromi

Bastoni

FARINA DI TIPO 00, acqua, zucchero, strutto, lievito di birra, sale, emulsionante E472, semi di sesamo

Biscotti al burro

FARINA TIPO 00, acqua, zucchero, BURRO, bicarbonato di ammonio, siero di LATTE in polvere, UOVA, vanillina

Biscotti al cedro

FARINA di tipo 00, margarina vegetale, zucchero a velo, UOVA FRESCHE, ammoniaca, bicarbonato di ammonio, Ripieno (cedro macinato), sciroppo di glucosio, aromi

Bucce di cannolo (sia grandi che piccoli)

FARINA DI TIPO 00, zucchero, vino, cacao amaro, strutto, UOVA, grassi vegetali, aromi

Campana pasquale al cioccolato

- Campana al latte

Zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio e tracce di cioccolato fondente. Senza glutine. Ingredienti ghiaccia: zucchero a velo, albume d'uovo, coloranti E102, E122, E124, E129

- Campana fondente

Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte. Senza Glutine. Ingredienti Ghiaccia: zucchero a velo, albume d'uovo, coloranti E102, E122, E124, E129

Castriciani

FARINA TIPO 00, acqua, zucchero, strutto, lievito di birra, sale, semi di fi nocchio, emulsionante E472

Cestini

FARINA di tipo 00. zucchero a velo, margarina vegetale, UOVA, LATTE scremato in polvere, vanillina, aromi

Cestini di nocciole

Nocciole tostate

COPERTURA: surrogato di cioccolato

Cestini di paste di mandorla

MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO, vaniglia, miele, aromi naturali

Cestini natalizi

Chiacchiere

FARINA tipo 00, vermouth, strutto, tuorlo d'UOVA, zucchero, UOVA, margarina vegetale, sale

Chiacchiere ricoperte

FARINA DI TIPO 00, surrogato di cioccolato, zucchero, strutto, acqua, bicarbonato di ammonio, SIERO DEL LATTE IN POLVERE, destrosio, aroma vaniglia

Ciambelline

FARINA DI TIPO 00, zucchero, strutto, acqua, bicarbonato di ammonio,
SIERO DEL LATTE IN POLVERE, destrosio, aroma vaniglia

Ciambelline integrali

FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO, zucchero di canna, margarina vegetale, ammoniaca, SIERO DI LATTE IN POLVERE, destrosio, vanillina pura

Ciambelline ricoperte

FARINA tipo 00, vermouth, strutto, tuorlo d'UOVO, zucchero, UOVA, margarina vegetale, sale, surrogato di cioccolato

Colomba cioccolato

farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), gocce di cioccolato (60% di cacao), lievito madre di frumento essiccato, burro di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

 

GLASSATURA: cacao magro, zucchero, olio di colza, grasso di palma, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionante: E472a, lecitina di girasole, proteine del LATTE, aromi, goccine di cioccolato (60% di cacao)

Colomba con crema spalmabile al pistacchio

farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, pasta di PISTACCHIO, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

GLASSATURA: zucchero, grasso di palma, olio di colza, PISTACCHIO 17%, LATTE magro in polvere, sciroppo di glucosio, emulsionante: E472a lecitina di girasole, aromi, coloranti, clorofilla, curcumina

Colomba con crema spalmabile alle nocciole

farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

 

GLASSTURA: zucchero, grasso di palma, olio di colza, LATTE magro in polvere, cacao magro, sciroppo di glucosio, burro di cacao, emulsionanti: E472a, lecitina di girasole, aromi, NOCCIOLE tostate

Colomba frutti di bosco

farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, frutti di bosco semicanditi (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero), zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di frumento essiccato, burro di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

 

GLASSATURA: zucchero, grasso di palma, olio di colza, LATTE e YOGURT magro in polvere, estratto di barbabietola, emulsionanti: lecitina di girasole, aromi, biscotti di cereali al lampone

Colomba pandorata

farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

 

GLASSATURA: MANDORLA, zucchero, albume d'UOVO, amido di mais, aromi

Colomba tradizionale

farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, cubetti canditi di arancia, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

 

GLASSATURA: MANDORLA, zucchero, albume d'uovo, amido di mais, aromi

Coniglio lindt

-Cioccolato al latte : zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, eumlsionante (lecitina di SOIA), estratto di malto d'ORZO, aroma.

Può contenere tracce di NOCCIOLE ed altra FRUTTA A GUSCIO.

-Cioccolato fondente: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante(lecitina di SOIA) aroma.

Può contenere tracce di NOCCIOLE e FRUTTA A GUSCIO

Coniglio lindt peluche con cioccolattini 

zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, BURRO anidro, pasta di cacao, LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, emulsionante (lecitina di SOIA), estratto di malto d'ORZO, aroma naturale, aromi

Può contenere tracce di NOCCIOLE ed altra FRUTTA A GUSCIO

senza glutine

Croccante

FARINA DI TIPO 00, zucchero, acqua, strutto, MANDORLA, SIERO DI LATTE IN POLVERE, bicarbonato di ammonio, essenza di arancio

Croccante di torrone al pistacchio

PISTACCHIO, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale, destrosio, LATTE intero in polvere, emulsionante (leticina di soia E322)

Croccante di torrone alle mandorle

MANDORLE, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale, destrosio, LATTE intero in polvere, emulsionante (lecitina di soia E322)

Croccantini

MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO FRESCO, aromi

Cuddure

farina di GRANO tipo 00, zucchero, strutto, destrosio, ammoniaca, siero di LATTE in polvere, vaniglia, UOVA, diavolina: amido di riso, maltodestrina, gomma arabica, cera camauba, coloranti: e120, e133, e171, estratto naurale di caramo, aromi

Dessert

FARINA DI TIPO 00, UOVA, margarina vegetale, zucchero a velo, ciliegie candite, LATTE INTERO, surrogato di cioccolato, lievito in polvere, vanillina

Ferro di cavallo

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, zucchero a velo, PANNA FRESCA, TUORLI D’UOVO, margarina vegetale, cacao magro in polvere 16%, emulsionante E322, lectina di girasole, aromi

Fiera

FARINA DI GRANO di tipo 00, acqua, zucchero, strutto, lievito di birra, sale, emulsionante E472

Fior di mandorla

MANDORLE, zucchero, acqua, sciroppo di zucchero inverito, miele, frutta candita tritata, zucchero a velo, albume d'UOVO pastorizzato, alcol etilico, aromi

Frollini

FARINA DI TIPO 00, acqua, zucchero, strutto, bicarbonato di ammonio, SIERO DI LATTE IN POLVERE, destrosio, aroma vaniglia

Frutta Martorana

Zucchero a velo, MANDORLE, zucchero fondente, sciroppo di glucosio, aromi naturali, Coloranti E102 E110 E122 E124 E127 E202, gomma lacca deceratata

Gallina al cioccolato

- Gallina al latte

Zucchero, Burro di cacao, LATTE in polvere, Pasta di cacao. Emulsionante lecitina di soia. Estratto di vaniglia.

Può contenere tracce di frutta a guscio e tracce di cioccolato fondente.

Senza glutine.

Ingredienti ghiaccia: zucchero a velo, albume d'ovo, coloranti E102, E122, E124, E129

- Gallina fonente

Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, estratto di vaniglia.

Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte.

Senza glutine.

Ingredienti Ghiaccia: zucchero a velo, albume d'uovo, coloranti 102, E122, E124, E129

Limoncini

FARINA DI FRUMENTO TIPO 00, zucchero, strutto,
SIERO DI LATTE IN POLVERE, bicarbonato di ammonio,
UOVA FRESCHE

Meringhe

ALBUME D'UOVO, zucchero, aroma vanillina

Occhi di bue

-Occhi di bue fragola

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero a velo, margarina vegetale, passata di fragola, SIERO DI LATTE IN POLVERE, UOVA, aromi.

-Occhi di bue albicocca

FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero a velo, margarina vegetale, passata di albicocca, SIERO DI LATTE IN POLVERE, UOVA, aromi

Occhi di bue alla nutella

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, margarina vegetale, zucchero a velo, SIERO DI LATTE IN POLVERE, UOVA freche, zucchero, olio di girasole, olio di palma, NOCCIOLE 22%, cacao in polvere, LATTE SCREMATO in polvere, LECITINA DI SOIA, aromi naturali

Occhi di bue con granella

FARINA TIPO 00, margarina vegetale, zucchero a velo, SIERO DI LATTE IN POLVERE, UOVA, granella di NOCCIOLE tostate, aromi naturali.

Ripieno: sciroppo di glucosio, fruttosio, purea di albicocche, saccarosio, gelidifi cante, pectina, acido citrico E330, sorbato di potassio E202

Panettone ai frutti di bosco

farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, frutti di bosco semicanditi (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero), zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante(acido ascorbico), enzimi

GLASSATURA: zucchero, grasso di palma, olio di colza, LATTE magro in polvere, sciroppo di glucosio, emulsionanti E472a lecitina di girasole, aromi, biscotti di cereali al lampone

Panettone al pistacchio

farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, pasta di pistacchio, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

GLASSATURA: zucchero, grasso di palma, olio di colza. PISTACCHIO 17%, LATTE magro in polvere, sciroppo di glucosio, emulsionanti E472a lecitina di girasole, aromi, coloranti clorofilla curcumina

Panettone cioccolato

farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi). Gocce di gioccolato (60% di cacao), lievito madre di FRUMENTO essiccato, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi.

GLASSATURA: cacao magro, zucchero, olio di colza, grasso di palma, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionanti: E472a lecitina di girasole, proteine del LATTE, aromi, goccine di cioccolato (60% di cacao)

Panettone cocco e cioccolato

farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, LATTE scremato in polvere, cubetti di cocco semicandito, gocce di cioccolato(60% di cacao), emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

GLASSATURA: cacao magro, zucchero, olio di colza, grasso di palma, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionanti E472a lecitina di girasole, proteine del LATTE, aromi, scaglie di cocco disidratato

Panettone con crema spalmabile alle nocciole

farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante(mono e digliceridi degli acidi grassi), liveito madre di FRUMENTO essiccato, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi.

GLASSATURA: zucchero, grasso di palma, olio di colza, LATTE magro in polvere, cacao magro, sciroppo di glucosio, burro di cacao, emulsionanti: E472a, lecitina di girasole, aromi, NOCCIOLE tostate.

Può contenere tracce di frutta a guscio

Panettone pandorato

Farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi

GLASSATURA: MANDORLA, NOCCIOLA, zucchero, albume d'UOVO, amido di mais, aromi

Panettone tradizionale

farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, uvetta, cubetti canditi di: arancia e cedro. Tuorli d'UOVO zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), eznimi.

GLASSATURA: MANDORLA, zucchero, NOCCIOLA, albume d'UOVO, amido di mais, aromi

Paste agli agrumi

MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO, miele, scorze d’arancia mandarino, limone, glucosio, fruttosio, saccarosio, zucchero a velo

Paste al pistacchio

PISTACCHIO, zucchero ALBUME D’UOVO, miele, vanillina

Paste di mandorla alla ciliegia

MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO, vaniglia, miele, aromi naturali

Paste di mandorla con mandorla

MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO, vaniglia, miele, aromi naturali

Pignolata

FARINA DI TIPO 00, sale, strutto, zucchero, alcool puro, uova e albume d’uovo, cacao, aromi, zucchero fondente

Piparelle

FARINA DI TIPO 00, acqua, zucchero, MANDORLA, strutto, miele, bicarbonato di ammonio, UOVA, essenza di arancio

Piparelle al cioccolato

FARINA di GRANO di tipo 00, zucchero, MANDORLE, miele, strutto, ammoniaca, surrogato di cioccolato, bicarbonato, UOVA, essenza di arancio

Raffaioli

FARINA TIPO 00, UOVA, zucchero, bicarbonato di ammonio, destrosio, vanillina

Savoiardi

UOVA, FARINA TIPO 00, zucchero,
acqua, succo di limone, vanillina

Scardelline o pasta garofalo

Farina tipo 00, zucchero, acqua, essenza di garofano

Sesamini

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, zucchero a velo, margarina vegetale, PANNA FRESCA, TUORLI D’UOVO, SESAMO, aromi naturali

Sfoglia di torrone

MANDORLA o PISTACCHIO, zucchero, miele, cannella in povlere, arancio

GLASSATURA: zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati, cacao magro in polvere (16%), LATTE scremato in polvere (8%), pasta di PISTACCHIO, LATTOSIO, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma naturale

Sfoglia di torrone al pistacchio

PISTACCHIO (80%), zucchero, miele, vaniglia

Massa coprente: zucchero, grasso vegetale (palmisto), PISTACCHIO, LATTE scremato in polvere, emulsionante: E322 (lecitina di girasole) E492 (lecitina di soia), coloante clorofilla, curcumina.

può contenere tracce di MANDORLE, NOCCIOLE, senza glutine

Sfogliatine al cioccolato

FARINA TIPO 00, margarina vegetale, surrogato di cioccolato, TUORLI D’UOVO, zucchero, sale, aromi

Sfogliatine alla marmellata

FARINA 00, zucchero, sale, UOVA, margarina vegetale, PASSATA DI ALBICOCCHE

Spalmabile al pistacchio

zucchero, grassi ed oli vegetali non idrogenati: palma, colza, girasole, cotone, burro di illipe, burro di shea; PISTACCHI tostati (16,5%); siero del LATTE in polere; emulsionante: lecitina di SOIA; coloranti naturali: clorofilla E141, curcumina E100

Spalmabile alle mandorle

zucchero, grassi ed oli vegetali non idrogenati: palma, colza, girasole; MANDORLE tostate 16%, siero del LATTE in polvere, LATTE SCREMATO in polvere, emulsionanti: lecitina di SOIA, aroma

Spalmabile alle nocciole

Nocciole tostate TGT Cultivar del Piemonte 45%, Zuccheri: saccarosio, fruttosio; cacao magro in polvere, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, burro di cacao; emulsionante: lecitina di SOIA, aromi

Taralli

FARINA DI TIPO 00, acqua, zucchero, strutto, lievito di birra, sale, emulsionante E472, semi di sesamo

Torroncini duri imbustati

MANDORLE, zucchero, miele, aromi

GLASSATURA: zucchero, grassi vegetali idrogenati, cacao magro in polvere, LATTE magro in polvere, lattosio e proteine del latte, emulsionante: leticina di soia

Può contenere tracce di frucca a guscio, cereali contenenti glutine

Torroncini morbidi

MANDORLE, zucchero, miele, albume d'UOVO, glucosio, PISTACCHI, surrogato di cioccolato fondente e banco, grassi vegetali idrogenati, cacao, proteine del LATTE, LATTE magro in polvere, emulsionanti: lecitina di soia

Trecce

FARINA DI GRANO TENERO, zucchero di canna, margarina vegetale, ammoniaca, SIERO DI LATTE IN POLVERE, destrosio, vanillina pura

Treccine

FARINA TIPO 00, zucchero, strutto, acqua, bicarbonato di ammonio, SIERO DI LATTE IN POLVERE, destrosio, aroma vaniglia

Treccine bicolore

Farina TIPO 00, zucchero a velo, margarina vegetale, PANNA FRESCA, TUORLI D’UOVO, cacao magro in polvere, aromi naturali

Treccine di sfoglia

FARINA TIPO 00, margarina vegetale, TUORLI D’UOVO, zucchero, sale, aromi

Uova di pasqua

zucchero, BURRO di cacao, LATTE in polvere, pasta di cacao, siero di LATTE in polvere emulsionante (lecitina di sSOIA), estratto di vaniglia.

Può contenre tracce di FRUTTA A GUSCIO

Senza glutine

Uova di pasqua con pistacchio e nocciole

Zucchero, Burro di cacao, Pasta di cacao, NOCCIOLE e PISTACCHI tostati, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia.

Può contenere tracce di frutta a guscio. SENZA GLUTINE

Zulli

FARINA DI TIPO 00, zucchero, strutto, SIERO DI LATTE IN POLVERE, UOVA, bicarbonato di ammonio, essenza di arancio