Ingredienti
Ci teniamo alla trasparenza.
Secondo la nostra visone la Sicilia al giusto prezzo, vogliamo condividere tutti gli ingredienti per tutti i nostri prodotti in ordine alfabetico
Di seguito troverete elencati tutti i singoli ingredienti, gli allergeni saranno indicati con il maiuscolo
Agnello al forno
MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO, vaniglia, miele, aromi naturali, cubetti di scorze di cedro anditi (cedro 49%), sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità acido citrico E330
Agnello pasquale
zucchero, MANDORLE, margarina vegetale, cacao, cubetti di zucca ghiacciati, zucchero fondente, vaniglia, coloranti naturali
Al dito
FARINA di tipo 00, acqua, zucchero, strutto, lievito di birra, sale, emulsionante (E472)
Amaretti
MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO, aromi naturali
Anice
FARINA di tipo 00, UOVA, zucchero, destrosio, bicarbonato di ammonio, essenza di anice
Baci di dama
FARINA TIPO 00, zucchero, aromi, UOVA, margarina, zucchero fondente, cacao, surrogato di cioccolato
Barchette
FARINA di tipo 00. zucchero a velo, margarina vegetale, UOVA, LATTE scremato in polvere, vanillina, aromi
Bastoni
FARINA DI TIPO 00, acqua, zucchero, strutto, lievito di birra, sale, emulsionante E472, semi di sesamo
Biscotti al burro
FARINA TIPO 00, acqua, zucchero, BURRO, bicarbonato di ammonio, siero di LATTE in polvere, UOVA, vanillina
Biscotti al cedro
FARINA di tipo 00, margarina vegetale, zucchero a velo, UOVA FRESCHE, ammoniaca, bicarbonato di ammonio, Ripieno (cedro macinato), sciroppo di glucosio, aromi
Bucce di cannolo (sia grandi che piccoli)
FARINA DI TIPO 00, zucchero, vino, cacao amaro, strutto, UOVA, grassi vegetali, aromi
Campana pasquale al cioccolato
- Campana al latte
Zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio e tracce di cioccolato fondente. Senza glutine. Ingredienti ghiaccia: zucchero a velo, albume d'uovo, coloranti E102, E122, E124, E129
- Campana fondente
Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia. Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte. Senza Glutine. Ingredienti Ghiaccia: zucchero a velo, albume d'uovo, coloranti E102, E122, E124, E129
Castriciani
FARINA TIPO 00, acqua, zucchero, strutto, lievito di birra, sale, semi di fi nocchio, emulsionante E472
Cestini
FARINA di tipo 00. zucchero a velo, margarina vegetale, UOVA, LATTE scremato in polvere, vanillina, aromi
Cestini di nocciole
Nocciole tostate
COPERTURA: surrogato di cioccolato
Cestini di paste di mandorla
MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO, vaniglia, miele, aromi naturali
Cestini natalizi
Chiacchiere
FARINA tipo 00, vermouth, strutto, tuorlo d'UOVA, zucchero, UOVA, margarina vegetale, sale
Chiacchiere ricoperte
FARINA DI TIPO 00, surrogato di cioccolato, zucchero, strutto, acqua, bicarbonato di ammonio, SIERO DEL LATTE IN POLVERE, destrosio, aroma vaniglia
Ciambelline
FARINA DI TIPO 00, zucchero, strutto, acqua, bicarbonato di ammonio,
SIERO DEL LATTE IN POLVERE, destrosio, aroma vaniglia
Ciambelline integrali
FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO, zucchero di canna, margarina vegetale, ammoniaca, SIERO DI LATTE IN POLVERE, destrosio, vanillina pura
Ciambelline ricoperte
FARINA tipo 00, vermouth, strutto, tuorlo d'UOVO, zucchero, UOVA, margarina vegetale, sale, surrogato di cioccolato
Colomba cioccolato
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), gocce di cioccolato (60% di cacao), lievito madre di frumento essiccato, burro di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi
GLASSATURA: cacao magro, zucchero, olio di colza, grasso di palma, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionante: E472a, lecitina di girasole, proteine del LATTE, aromi, goccine di cioccolato (60% di cacao)
Colomba con crema spalmabile al pistacchio
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, pasta di PISTACCHIO, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi
GLASSATURA: zucchero, grasso di palma, olio di colza, PISTACCHIO 17%, LATTE magro in polvere, sciroppo di glucosio, emulsionante: E472a lecitina di girasole, aromi, coloranti, clorofilla, curcumina
Colomba con crema spalmabile alle nocciole
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi
GLASSTURA: zucchero, grasso di palma, olio di colza, LATTE magro in polvere, cacao magro, sciroppo di glucosio, burro di cacao, emulsionanti: E472a, lecitina di girasole, aromi, NOCCIOLE tostate
Colomba frutti di bosco
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, frutti di bosco semicanditi (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero), zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di frumento essiccato, burro di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi
GLASSATURA: zucchero, grasso di palma, olio di colza, LATTE e YOGURT magro in polvere, estratto di barbabietola, emulsionanti: lecitina di girasole, aromi, biscotti di cereali al lampone
Colomba pandorata
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi
GLASSATURA: MANDORLA, zucchero, albume d'UOVO, amido di mais, aromi
Colomba tradizionale
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, cubetti canditi di arancia, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi
GLASSATURA: MANDORLA, zucchero, albume d'uovo, amido di mais, aromi
Coniglio lindt
-Cioccolato al latte : zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, eumlsionante (lecitina di SOIA), estratto di malto d'ORZO, aroma.
Può contenere tracce di NOCCIOLE ed altra FRUTTA A GUSCIO.
-Cioccolato fondente: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante(lecitina di SOIA) aroma.
Può contenere tracce di NOCCIOLE e FRUTTA A GUSCIO
Coniglio lindt peluche con cioccolattini
zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, BURRO anidro, pasta di cacao, LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, emulsionante (lecitina di SOIA), estratto di malto d'ORZO, aroma naturale, aromi
Può contenere tracce di NOCCIOLE ed altra FRUTTA A GUSCIO
senza glutine
Croccante
FARINA DI TIPO 00, zucchero, acqua, strutto, MANDORLA, SIERO DI LATTE IN POLVERE, bicarbonato di ammonio, essenza di arancio
Croccante di torrone al pistacchio
PISTACCHIO, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale, destrosio, LATTE intero in polvere, emulsionante (leticina di soia E322)
Croccante di torrone alle mandorle
MANDORLE, sciroppo di glucosio, zucchero, grasso vegetale, destrosio, LATTE intero in polvere, emulsionante (lecitina di soia E322)
Croccantini
MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO FRESCO, aromi
Cuddure
farina di GRANO tipo 00, zucchero, strutto, destrosio, ammoniaca, siero di LATTE in polvere, vaniglia, UOVA, diavolina: amido di riso, maltodestrina, gomma arabica, cera camauba, coloranti: e120, e133, e171, estratto naurale di caramo, aromi
Delizie
FARINA TIPO 00, acqua, MANDORLA, zucchero, strutto, miele, pasta arancio, bicarbonato, bicarbonato di ammonio, cannella
Delizie glassate
FARINA TIPO 00, acqua, MANDORLA, zucchero, strutto, miele, pasta arancio, bicarbonato, bicarbonato di ammonio, cannella
Glassaura: zucchero, grassi vegetali idrogenati, cacao magro in polvere, LATTE scremato in polvere, PISTACCHI, siero di latte in polvere, emulsionante, aromi
Dessert
FARINA DI TIPO 00, UOVA, margarina vegetale, zucchero a velo, ciliegie candite, LATTE INTERO, surrogato di cioccolato, lievito in polvere, vanillina
Ferro di cavallo
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, zucchero a velo, PANNA FRESCA, TUORLI D’UOVO, margarina vegetale, cacao magro in polvere 16%, emulsionante E322, lectina di girasole, aromi
Fiera
FARINA DI GRANO di tipo 00, acqua, zucchero, strutto, lievito di birra, sale, emulsionante E472
Fior di mandorla
MANDORLE, zucchero, acqua, sciroppo di zucchero inverito, miele, frutta candita tritata, zucchero a velo, albume d'UOVO pastorizzato, alcol etilico, aromi
Frollini
FARINA DI TIPO 00, acqua, zucchero, strutto, bicarbonato di ammonio, SIERO DI LATTE IN POLVERE, destrosio, aroma vaniglia
Frutta Martorana
Zucchero a velo, MANDORLE, zucchero fondente, sciroppo di glucosio, aromi naturali, Coloranti E102 E110 E122 E124 E127 E202, gomma lacca deceratata
Gallina al cioccolato
- Gallina al latte
Zucchero, Burro di cacao, LATTE in polvere, Pasta di cacao. Emulsionante lecitina di soia. Estratto di vaniglia.
Può contenere tracce di frutta a guscio e tracce di cioccolato fondente.
Senza glutine.
Ingredienti ghiaccia: zucchero a velo, albume d'ovo, coloranti E102, E122, E124, E129
- Gallina fonente
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, estratto di vaniglia.
Può contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte.
Senza glutine.
Ingredienti Ghiaccia: zucchero a velo, albume d'uovo, coloranti 102, E122, E124, E129
Limoncini
FARINA DI FRUMENTO TIPO 00, zucchero, strutto,
SIERO DI LATTE IN POLVERE, bicarbonato di ammonio,
UOVA FRESCHE
Meringhe
ALBUME D'UOVO, zucchero, aroma vanillina
Occhi di bue
-Occhi di bue fragola
FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero a velo, margarina vegetale, passata di fragola, SIERO DI LATTE IN POLVERE, UOVA, aromi.
-Occhi di bue albicocca
FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero a velo, margarina vegetale, passata di albicocca, SIERO DI LATTE IN POLVERE, UOVA, aromi
Occhi di bue alla nutella
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, margarina vegetale, zucchero a velo, SIERO DI LATTE IN POLVERE, UOVA freche, zucchero, olio di girasole, olio di palma, NOCCIOLE 22%, cacao in polvere, LATTE SCREMATO in polvere, LECITINA DI SOIA, aromi naturali
Occhi di bue con granella
FARINA TIPO 00, margarina vegetale, zucchero a velo, SIERO DI LATTE IN POLVERE, UOVA, granella di NOCCIOLE tostate, aromi naturali.
Ripieno: sciroppo di glucosio, fruttosio, purea di albicocche, saccarosio, gelidifi cante, pectina, acido citrico E330, sorbato di potassio E202
Panettone ai frutti di bosco
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, frutti di bosco semicanditi (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero), zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante(acido ascorbico), enzimi
GLASSATURA: zucchero, grasso di palma, olio di colza, LATTE magro in polvere, sciroppo di glucosio, emulsionanti E472a lecitina di girasole, aromi, biscotti di cereali al lampone
Panettone al pistacchio
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, pasta di pistacchio, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi
GLASSATURA: zucchero, grasso di palma, olio di colza. PISTACCHIO 17%, LATTE magro in polvere, sciroppo di glucosio, emulsionanti E472a lecitina di girasole, aromi, coloranti clorofilla curcumina
Panettone albicocche e gianduia
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, albicocche semicandite, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di frumento essiccato, burro di cacao, sale, aromi, enzimi.
GLASSATURA: zucchero, grassi vegetali, pasta di NOCCIOLA, LATTE scremato in polvere, cacao magro in polvere, emulsionanti (lecitina di girasole), aromi, biscotti di cereali al lampone
Panettone cioccolato
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi). Gocce di gioccolato (60% di cacao), lievito madre di FRUMENTO essiccato, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi.
GLASSATURA: cacao magro, zucchero, olio di colza, grasso di palma, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionanti: E472a lecitina di girasole, proteine del LATTE, aromi, goccine di cioccolato (60% di cacao)
Panettone cocco e cioccolato
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, LATTE scremato in polvere, cubetti di cocco semicandito, gocce di cioccolato(60% di cacao), emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi
GLASSATURA: cacao magro, zucchero, olio di colza, grasso di palma, sciroppo di glucosio disidratato, emulsionanti E472a lecitina di girasole, proteine del LATTE, aromi, scaglie di cocco disidratato
Panettone con crema spalmabile alle nocciole
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante(mono e digliceridi degli acidi grassi), liveito madre di FRUMENTO essiccato, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi.
GLASSATURA: zucchero, grasso di palma, olio di colza, LATTE magro in polvere, cacao magro, sciroppo di glucosio, burro di cacao, emulsionanti: E472a, lecitina di girasole, aromi, NOCCIOLE tostate.
Può contenere tracce di frutta a guscio
Panettone pandorato
Farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, tuorli d'UOVO, zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, BURRO di cacao, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), enzimi, zucchero a velo
Panettone tradizionale
farina di FRUMENTO, BURRO, acqua, uvetta, cubetti canditi di: arancia e cedro. Tuorli d'UOVO zucchero, miele, LATTE scremato in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), lievito madre di FRUMENTO essiccato, sale, aromi, antiossidante (acido ascorbico), eznimi.
GLASSATURA: MANDORLA, zucchero, NOCCIOLA, albume d'UOVO, amido di mais, aromi
Paste agli agrumi
MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO, miele, scorze d’arancia mandarino, limone, glucosio, fruttosio, saccarosio, zucchero a velo
Paste al pistacchio
PISTACCHIO, zucchero ALBUME D’UOVO, miele, vanillina
Paste di mandorla alla ciliegia
MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO, vaniglia, miele, aromi naturali
Paste di mandorla con mandorla
MANDORLE, zucchero, ALBUME D’UOVO, vaniglia, miele, aromi naturali
Pignolata
FARINA DI TIPO 00, sale, strutto, zucchero, alcool puro, uova e albume d’uovo, cacao, aromi, zucchero fondente
Piparelle
FARINA DI TIPO 00, acqua, zucchero, MANDORLA, strutto, miele, bicarbonato di ammonio, UOVA, essenza di arancio
Piparelle al cioccolato
FARINA di GRANO di tipo 00, zucchero, MANDORLE, miele, strutto, ammoniaca, surrogato di cioccolato, bicarbonato, UOVA, essenza di arancio
Piparelle al pistacchio
FARINA di GRANO di tipo 00, zucchero, PISTACCHIO, miele, strutto, ammoniaca, bicarbonato, UOVA, essenza di arancio
Raffaioli
FARINA TIPO 00, UOVA, zucchero, bicarbonato di ammonio, destrosio, vanillina
Savoiardi
UOVA, FARINA TIPO 00, zucchero,
acqua, succo di limone, vanillina
Scardelline o pasta garofalo
Farina tipo 00, zucchero, acqua, essenza di garofano
Sesamini
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00, zucchero a velo, margarina vegetale, PANNA FRESCA, TUORLI D’UOVO, SESAMO, aromi naturali
Sfoglia di torrone
MANDORLA o PISTACCHIO, zucchero, miele, cannella in povlere, arancio
GLASSATURA: zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati, cacao magro in polvere (16%), LATTE scremato in polvere (8%), pasta di PISTACCHIO, LATTOSIO, emulsionante (E322 lecitina di girasole), aroma naturale
Sfoglia di torrone al pistacchio e mandorle
PISTACCHIO (80%), zucchero, miele, vaniglia, MANDORLE
Massa coprente: zucchero, grasso vegetale (palmisto), PISTACCHIO, LATTE scremato in polvere, emulsionante: E322 (lecitina di girasole) E492 (lecitina di soia), coloante clorofilla, curcumina.
può contenere tracce di MANDORLE, NOCCIOLE, senza glutine
Sfogliatine al cioccolato
FARINA TIPO 00, margarina vegetale, surrogato di cioccolato, TUORLI D’UOVO, zucchero, sale, aromi
Sfogliatine alla marmellata
FARINA 00, zucchero, sale, UOVA, margarina vegetale, PASSATA DI ALBICOCCHE
Spalmabile al pistacchio
zucchero, grassi ed oli vegetali non idrogenati: palma, colza, girasole, cotone, burro di illipe, burro di shea; PISTACCHI tostati (16,5%); siero del LATTE in polere; emulsionante: lecitina di SOIA; coloranti naturali: clorofilla E141, curcumina E100
Spalmabile alle mandorle
zucchero, grassi ed oli vegetali non idrogenati: palma, colza, girasole; MANDORLE tostate 16%, siero del LATTE in polvere, LATTE SCREMATO in polvere, emulsionanti: lecitina di SOIA, aroma
Spalmabile alle nocciole
Nocciole tostate TGT Cultivar del Piemonte 45%, Zuccheri: saccarosio, fruttosio; cacao magro in polvere, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, burro di cacao; emulsionante: lecitina di SOIA, aromi
Taralli
FARINA DI TIPO 00, acqua, zucchero, strutto, lievito di birra, sale, emulsionante E472, semi di sesamo
Torroncini duri imbustati
MANDORLE, zucchero, miele, aromi
GLASSATURA: zucchero, grassi vegetali idrogenati, cacao magro in polvere, LATTE magro in polvere, lattosio e proteine del latte, emulsionante: leticina di soia
Può contenere tracce di frucca a guscio, cereali contenenti glutine
Torroncini morbidi
MANDORLE, zucchero, miele, albume d'UOVO, glucosio, PISTACCHI, surrogato di cioccolato fondente e banco, grassi vegetali idrogenati, cacao, proteine del LATTE, LATTE magro in polvere, emulsionanti: lecitina di soia
Trecce
FARINA DI GRANO TENERO, zucchero di canna, margarina vegetale, ammoniaca, SIERO DI LATTE IN POLVERE, destrosio, vanillina pura
Treccine
FARINA TIPO 00, zucchero, strutto, acqua, bicarbonato di ammonio, SIERO DI LATTE IN POLVERE, destrosio, aroma vaniglia
Treccine bicolore
Farina TIPO 00, zucchero a velo, margarina vegetale, PANNA FRESCA, TUORLI D’UOVO, cacao magro in polvere, aromi naturali
Treccine di sfoglia
FARINA TIPO 00, margarina vegetale, TUORLI D’UOVO, zucchero, sale, aromi
Uova di pasqua
zucchero, BURRO di cacao, LATTE in polvere, pasta di cacao, siero di LATTE in polvere emulsionante (lecitina di sSOIA), estratto di vaniglia.
Può contenre tracce di FRUTTA A GUSCIO
Senza glutine
Uova di pasqua con pistacchio e nocciole
Zucchero, Burro di cacao, Pasta di cacao, NOCCIOLE e PISTACCHI tostati, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia.
Può contenere tracce di frutta a guscio. SENZA GLUTINE
Zulli
FARINA DI TIPO 00, zucchero, strutto, SIERO DI LATTE IN POLVERE, UOVA, bicarbonato di ammonio, essenza di arancio